Il corso si propone di approfondire l'aspetto sperimentale della Chimica Organica, completando le nozioni di base acquisite precedentemente sia sulle sintesi che sulle tecniche di separazione e di caratterizzazione
Prerequisiti
Aver frequentato il Laboratorio di Chimica Organica I
Metodi didattici
Il corso si avvale di lezioni frontali per la spiegazione delle esperienze, seguite da attività di laboratorio
Verifica Apprendimento
La verifica consiste in un esame orale che verterà sulle esperienze fatte in laboratorio e sulle relazioni scritte dallo studente precedentemente consegnate.
Testi
Vogel Chimica Organica Pratica Casa Editrice Ambrosiana - Milano D.L. Pavia, G.M. Lampman, G. S. Kriz Il Laboratorio di Chimica Organica Ed. Sorbona – Milano M. D’Ischia La Chimica Organica in Laboratorio Ed. Piccin
Contenuti
Tale obiettivo verrà raggiunto mediante la realizzazione di sintesi che utilizzino reazioni apprese nei corsi teorici e tecniche di purificazione e riconoscimento tipicamente impiegate per i composti organici. Lo studente sarà indirizzato alla valutazione di tutti gli aspetti di una sintesi (ottimizzazione delle rese, analisi dei prodotti con moderne tecniche sperimentali, sicurezza delle operazioni, ecc.). Verranno inoltre illustrate le principali vie di accesso all'informazione chimica, sia tradizionali che computerizzate. Elenco delle esperienze: -: Sintesi dell’estere etilico dell’ac. trans 4-metossicinnamico - Sintesi del borneolo con Na metallico o dell’isoborneolo con NaBH4 a scelta -Idrogenazione catalitica dell’estere trans-4-metossicinnamico sintetizzato (o del cinnamato di metile ) - Condensazione aldolica tra 2-Acetil-piridina e p-nitro-benzaldeide - Grignard (bromobrnzene + benzoato di metile) - Nitrazione del bromobenzene - Sintesi del p-metilacetofenone (Freidel Crafts) con distillazione sotto vuoto - Sintesi della Nifedipina - Reazione fotochimica Le reazioni sono seguite mediante TLC e i prodotti caratterizzati mediante IR, NMR e UV
Lingua Insegnamento
Italiano
Altre informazioni
Il docente garantisce la trasmissione di tutto il materiale proiettato e degli appunti delle lezioni.
