ID:
501338
Durata (ore):
24
CFU:
3
SSD:
BOTANICA AMBIENTALE E APPLICATA
Anno:
2023
Dati Generali
Periodo di attività
Secondo Semestre (04/03/2024 - 21/06/2024)
Syllabus
Obiettivi Formativi
Disporre delle conoscenze di base e del lessico adeguato riferiti a cellula, sistemi di tessuti, organi vegetativi (fusto, foglia, radice), fotosintesi, sistematica e nomenclatura di alghe, funghi e piante. Saper definire la pianta medicinale, la droga vegetale e il principio attivo. Conoscere le nozioni fondamentali in merito a conservazione, alterazione ed estrazione delle droghe. Saper presentare i caratteri biologici generali dei gruppi che includono gli organismi di interesse farmaceutico più rilevante e acquisire, mediante esempi di singoli organismi, i termini corretti e il modello descrittivo che consentano un approccio razionale alla conoscenza degli organismi vegetali e fungini di interesse officinale. Disporre delle conoscenze di base e della terminologia essenziale inerenti le basi della sistematica delle tracheofite e della fitogeografia distributiva delle piante. Acquisire, attraverso l’analisi di più esempi di tracheofite officinali, il senso della loro importanza farmaceutica e del ruolo dei diversi territori floristici quali fonti di biodiversità vegetale importante a fini farmaceutici. Saper fornire al pubblico comune le informazioni di base sugli organismi vegetali di interesse medicinale e officinale, per indirizzarlo a un uso razionale di tali risorse. Sapersi orientare nella scelta delle fonti e delle informazioni fondamentali per aggiornarsi e acquisire nuove conoscenze sulle piante medicinali e officinali.
Prerequisiti
Conoscenze di biologia della cellula, degli organismi viventi e delle basi della chimica e della chimica organica fornite dai corsi delle scuole secondarie di secondo grado.
Metodi didattici
Lezioni frontali e generalmente una visita didattica all’orto botanico; due simulazioni dei test in itinere con presentazione della tipologia di domande e discussione degli argomenti interessati. I materiali didattici comprendono le presentazioni delle lezioni disponibili attraverso la piattaforma Kiro, che viene anche utilizzata per l'organizzazione dei test in itinere, la comunicazione dei risultati e le comunicazioni agli studenti.
Verifica Apprendimento
Sono previste due verifiche in itinere scritte, al termine della prima parte del corso e alla fine del corso. Nei test sono incluse domande con risposta vero/falso, scelta multipla, quiz a completamento, interpretazione di immagini, risposta aperta brevissima. In ogni test in itinere sono comprese domande, che trattano tutti gli argomenti richiamati nella parte dell'insegnamento considerata. Il voto finale è costituito dalla media dei voti conseguiti nelle due prove in itinere scritte. In alternativa si può sostenere un esame orale negli appelli in febbraio (2), giugno-luglio (2) e settembre (2). Questo include usualmente circa 4-6 domande riferite a tutti gli argomenti del corso.
Testi
Maugini E., Maleci Bini L., Mariotti Lippi M., 2014 – Manuale di botanica farmaceutica (IX edizione). Piccin Nuova
Libraria Editoriale, Padova.
Poli F. (ed.), 2019 - Biologia Farmaceutica. Pearson Italia, Milano. (per approfondimento).
Sono disponibili sulla Piattaforma Kiro le presentazioni delle lezioni.
Libraria Editoriale, Padova.
Poli F. (ed.), 2019 - Biologia Farmaceutica. Pearson Italia, Milano. (per approfondimento).
Sono disponibili sulla Piattaforma Kiro le presentazioni delle lezioni.
Contenuti
PRIMA PARTE- Citologia vegetale. La cellula vegetale tipica. I plastidi: tipologia e struttura. La parete cellulare: genesi, struttura e composizione di lamella mediana, parete primaria, parete secondaria. Il vacuolo: sviluppo, funzioni e contenuti.
Istologia vegetale: i tessuti meristematici, il sistema parenchimatico, il sistema tegumentale, il sistema meccanico, il sistema conduttore, il sistema segregatore interno e esterno.
Organografia vegetale. Il cormo e il seme. Il fusto: morfologia, funzioni, anatomia, apice vegetativo, gemme, modelli di ramificazione, struttura primaria e struttura secondaria. La foglia: morfologia, funzioni e anatomia. La radice: morfologia, funzioni, zonazione longitudinale, anatomia, struttura primaria, modalità di ramificazione, struttura secondaria.
Fisiologia vegetale: la fotosintesi; ciclo C3: le reazioni della fase luminosa e le reazioni della fase oscura; altre vie fotosintetiche (C4 e CAM), la fotorespirazione, cenni sul metabolismo secondario.
Alternanza di generazione dei vegetali, gametofito e sporofito.
Piante officinali, droghe vegetali e principi attivi. Droghe vegetali alterazione, conservazione e estrazione.
SECONDA PARTE - I regni dei viventi che vengono studiati dalla Botanica Farmaceutica; operazioni della sistematica; gerarchia tassonomica; nomenclatura; sistemi artificiali e naturali. Cianobatteri (Cyanobacteria). Cromisti e Alghe Brune (Phaeophyta, Phaeophyceae): Laminariales e Fucales. Rodofite (Rhodophyta). Bangiophyceae: Bangiales. Florideophyceae: Nemalionales, Cryptonemiales, Gigartinales.
I funghi. Zigomiceti (Zygomycota: Mucorales); Ascomiceti (Ascomycota): Saccharomycetes, Eurotiomycetes, Sordariomycetes. Basidiomiceti (Basidiomycota): Agaricomycetes, Ustilaginomycetes; sindromi tossiche; funghi imperfetti (Deuteromycota). I licheni (Mycophycophyta).
Esempi significativi di tracheofite officinali di diversa origine fitogeografica dei gruppi seguenti. Tracheofite senza semi o pteridofite: Lycophyta; Sphenophyta; Filicophyta.
Tracheofite con semi o spermatofite: fiori, polline, ovulo, seme.
Gimnosperme: Ginkgophyta, Pinophyta e Gnetophyta.
Angiosperme (Magnoliophyta): infiorescenze, frutti; dicotiledoni (Magnoliopsida) e monocotiledoni (Liliopsida).
Degli organismi citati si danno cenni di biologia, organizzazione, struttura e ciclo riproduttivo; per ogni gruppo si presenta una scelta di organismi di interesse officinale dei quali si tratta il sommario inquadramento tassonomico, la morfologia, la distribuzione, la descrizione della droga, i principali principi attivi e qualche nozione in merito all'uso farmacologico o ad altri impieghi
Concetti di flora, areale di distribuzione, elemento corologico, territorio floristico. Specie autoctone e aliene. Specie minacciate.
Istologia vegetale: i tessuti meristematici, il sistema parenchimatico, il sistema tegumentale, il sistema meccanico, il sistema conduttore, il sistema segregatore interno e esterno.
Organografia vegetale. Il cormo e il seme. Il fusto: morfologia, funzioni, anatomia, apice vegetativo, gemme, modelli di ramificazione, struttura primaria e struttura secondaria. La foglia: morfologia, funzioni e anatomia. La radice: morfologia, funzioni, zonazione longitudinale, anatomia, struttura primaria, modalità di ramificazione, struttura secondaria.
Fisiologia vegetale: la fotosintesi; ciclo C3: le reazioni della fase luminosa e le reazioni della fase oscura; altre vie fotosintetiche (C4 e CAM), la fotorespirazione, cenni sul metabolismo secondario.
Alternanza di generazione dei vegetali, gametofito e sporofito.
Piante officinali, droghe vegetali e principi attivi. Droghe vegetali alterazione, conservazione e estrazione.
SECONDA PARTE - I regni dei viventi che vengono studiati dalla Botanica Farmaceutica; operazioni della sistematica; gerarchia tassonomica; nomenclatura; sistemi artificiali e naturali. Cianobatteri (Cyanobacteria). Cromisti e Alghe Brune (Phaeophyta, Phaeophyceae): Laminariales e Fucales. Rodofite (Rhodophyta). Bangiophyceae: Bangiales. Florideophyceae: Nemalionales, Cryptonemiales, Gigartinales.
I funghi. Zigomiceti (Zygomycota: Mucorales); Ascomiceti (Ascomycota): Saccharomycetes, Eurotiomycetes, Sordariomycetes. Basidiomiceti (Basidiomycota): Agaricomycetes, Ustilaginomycetes; sindromi tossiche; funghi imperfetti (Deuteromycota). I licheni (Mycophycophyta).
Esempi significativi di tracheofite officinali di diversa origine fitogeografica dei gruppi seguenti. Tracheofite senza semi o pteridofite: Lycophyta; Sphenophyta; Filicophyta.
Tracheofite con semi o spermatofite: fiori, polline, ovulo, seme.
Gimnosperme: Ginkgophyta, Pinophyta e Gnetophyta.
Angiosperme (Magnoliophyta): infiorescenze, frutti; dicotiledoni (Magnoliopsida) e monocotiledoni (Liliopsida).
Degli organismi citati si danno cenni di biologia, organizzazione, struttura e ciclo riproduttivo; per ogni gruppo si presenta una scelta di organismi di interesse officinale dei quali si tratta il sommario inquadramento tassonomico, la morfologia, la distribuzione, la descrizione della droga, i principali principi attivi e qualche nozione in merito all'uso farmacologico o ad altri impieghi
Concetti di flora, areale di distribuzione, elemento corologico, territorio floristico. Specie autoctone e aliene. Specie minacciate.
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Altre informazioni
Il voto finale è costituito dalla media dei voti conseguiti complessivamente nelle due prove in itinere scritte relative alle due parti dell’insegnamento o in alternativa dal voto ottenuto negli appelli orali.
Corsi
Corsi
FARMACIA
Laurea Magistrale Ciclo Unico 5 Anni
5 anni
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Persone
Persone (2)
Docente
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