Stimolare studio delle strutture cellulari da prospettive morfologiche, funzionali e molecolari con costante riferimento ai processi chimici coinvolti. Fornire conoscenze e modi di ragionamento che permettano allo studente di individuare spunti per applicazioni biotecnologiche.
Prerequisiti
Conoscenze di base della struttura delle macromolecole biologiche e delle funzioni di principali organuli cellulari.
Metodi didattici
Lezioni frontali svolte mediante presentazioni (PowerPoint) proiettate su schermo. I pdf delle slide presentate a lezione verranno caricate su kiro (https://idcd.unipv.it/kiro3/)e rese disponibili agli studenti. Il docente si riserva la possibilità di svolgere delle lezioni pratiche mirate all'acquisizione di competenze di base nell'uso del microscopio ottico e all'osservazione di preparati istologici e cellulari.
Verifica Apprendimento
L'esame sarà scritto. Le domande, che copriranno l'intero programma svolto saranno:
- tre domande a risposta V/F (punteggio massimo 2 punti/risposta corretta); - tre domande a risposta breve (lunghezza massima della risposta: 5 righe) e si potrà totalizzare per ciascuna domanda massimo 2 punti; - due domande aperte (lunghezza massima della risposta: 15 righe) le cui risposte varranno massimo 5 punti ciascuna ; - una domanda aperta (lunghezza massima della risposta: 30 righe) la cui risposta varrà massimo 10 punti.
L'esame risulterà superato con votazione uguale o superiore a 18/30. Il punteggio massimo che si potrà raggiungere è 30/30 e lode (che verrà assegnata per somma punteggio superiore a 30).
Testi
Colombo e Olmo: BIOLOGIA -CELLULA E TESSUTI. EdiErmes
Contenuti
Macromolecola biologiche: Proteine, acidi nucleici, carboidrati, lipidi. Importanza per la loro struttura e funzione dei legami chimici covalenti e non-covalenti. Struttura e funzione delle strutture cellulari: membrana plasmatica, sistema delle endomembrane (reticolo endoplasmatico ruvido e liscio, ribosomi, apparato di Golgi, endocitosi ed esocitosi, lisosomi). Metabolismo anaerobio e aerobico: glicolisi, mitocondri, perossisomi. Citoscheletro e motilità cellulare (microfilamenti, microtubuli, filamenti intermedi). Nucleo delle cellule eucariotiche (involucro nucleare, lamina nucleare, pori nucleari, cromatina, nucleolo). Riproduzione cellulare (mitosi, meiosi). Elementi di istologia
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Altre informazioni
Il docente è disponibile per chiarimenti previo appuntamento concordato scrivendo ai seguenti indirizzi di posta elettronica: Porf. valeria Merico - valeria.merico@unipv.it Per gli studenti che certificano di trovarsi in una delle condizioni indicate dal documento 'Modalità didattiche 2023-2024' (allegato A) e che non possono seguire le attività didattiche in presenza, il docente garantirà fino a 2 ore di ricevimento settimanali, anche online, con flessibilità oraria a seconda delle esigenze.
