Al termine del corso, lo studente avrà acquisito conoscenze avanzate di biologia molecolare, biochimica e biotecnologie, con particolare riferimento a proteine, acidi nucleici, lipidi e carboidrati, e sarà in grado di: comprendere i principi strutturali e funzionali delle principali biomolecole e le loro interazioni; conoscere i principi delle tecnologie molecolari e del DNA ricombinante applicate all’ingegnerizzazione di proteine e organismi; comprendere i principali processi di biochimica microbica e industriale e la produzione di biomolecole e prodotti biotecnologici; conoscere i principi biochimici relativi a xenobiotici e farmaci; integrare le conoscenze acquisite per comprendere le principali applicazioni biochimiche e biotecnologiche in ambito medico, farmaceutico, veterinario e industriale; applicare le conoscenze relative alle biomolecole alla loro produzione, modificazione, caratterizzazione e veicolazione.
La verifica sarà finalizzata ad accertare l’acquisizione delle conoscenze e delle competenze previste, nonché la capacità di integrare e applicare le conoscenze relative alle biomolecole e alle tecnologie molecolari e biotecnologiche alla soluzione di problematiche in ambito biochimico e biotecnologico.
Prerequisiti
Fondamenti di biologia, di chimica, di propedeutica biochimica e biochimica
Metodi didattici
L’insegnamento si articola in lezioni frontali ed esercitazioni pratiche di laboratorio. Le lezioni frontali sono supportate da presentazioni in PowerPoint, rese disponibili agli studenti nella sezione dedicata all’insegnamento sulla piattaforma Moodle KIRO. Le esercitazioni di laboratorio sono finalizzate all’acquisizione di competenze pratiche nelle principali tecniche biochimiche, attraverso attività guidate di produzione e purificazione di proteine ricombinanti, loro caratterizzazione e determinazione del grado di purezza e dell’attività biologica.
Verifica Apprendimento
La verifica dell’apprendimento si svolgerà mediante prova scritta, costituita da 30 domande a risposta multipla, ciascuna con una sola risposta corretta. La durata della prova è di 60 minuti. La valutazione è espressa in trentesimi (30/30). La prova si intende superata con una valutazione NON inferiore a 18/30. Sono previste modalità di esame appropriate per gli studenti che rientrano nelle categorie previste per i Disturbi Specifici dell'Apprendimento (DSA) ed i Bisogni Educativi Speciali (BSA).
Testi
-Proteins: Biochemistry and Biotechnology, 2nd Edition - Gary Walsh -Molecular Biotechnology: Principles and Applications of Recombinant DNA, 6th Edition - Bernard R. Glick, Cheryl L. Patten -Advanced Chemical Biology: Chemical Dissection and Reprogramming of Biological Systems Howard C. Hang (Editor), Matthew R. Pratt (Editor), Jennifer A. Prescher (Editor)
Contenuti
1.Lo sviluppo delle biotecnologie molecolari 2.Tecnologie fondamentali 3.Produzione di proteine ricombinanti 4.Diagnostica molecolare 5.Terapia proteica 6. Acidi nucleici come agenti terapeutici 7. Vaccini 8. Usi industriali e ambientali dei microrganismi ricombinanti 9. Produzione su larga scala di proteine e acidi nucleici da microrganismi ricombinanti 10. Ingegneria genetica delle piante: metodologia 11. Piante transgeniche 12. Animali transgenici 13. Biotecnologie molecolari e società
Lingua Insegnamento
INGLESE
Altre informazioni
E' disponibile per gli studenti un indirizzo email specifico a cui possono scrivere direttamente: visai.advancedbiology@unipv.it