On the applicability of speckle pattern imaging combined with AI for raw milk classification
Articolo
Data di Pubblicazione:
2025
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Keywords:
Measurement science
Speckle pattern imaging
Uncertainty
Raw milk analysis
Artificial intelligence
Elenco autori:
Nuzzi, Cristina; Pasinetti, Simone; Bassi, Irene; Bello, Valentina
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