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  1. Pubblicazioni

Glycerophosphoinositol and glycerophosphocholine from the enzymatic hydrolysis of fractionated sunflower lecithin

Articolo
Data di Pubblicazione:
2025
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Semproli, Riccardo; Robescu, Marina S.; Mema, Klodiana; Bavaro, Teodora; Rabuffetti, Marco; Verga, Roberto; Speranza, Giovanna; Ubiali, Daniela
Autori di Ateneo:
BAVARO TEODORA
ROBESCU MARINA SIMONA
UBIALI DANIELA
Link alla scheda completa:
https://iris.unipv.it/handle/11571/1538380
Pubblicato in:
INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS
Journal
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