Fornire i concetti generali di Chimica Generale e Inorganica ed organica sottolineando le strette relazioni che intercorrono tra le leggi della chimica ed i meccanismi biochimici e biologici che lo studente affronterà nei corsi successivi.
Prerequisiti
Nessuno
Metodi didattici
Lezioni frontali con aulisio di presentazioni in ppt
Verifica Apprendimento
Esame scritto con esercizi dedicati alla sezione di chimica generale e inorganica, e organica. Il test si considera superato con un voto NON inferiore a 18/30. Per gli studenti che rientrano nelle categorie dei Disturbi Specifici dell'Apprendimento (DSA) e dei Bisogni Educativi Speciali (BES) verranno prese le opportune disposizioni per lo svolgimento del test.
Testi
Chimica e propedeutica Biochimica F.A. Bettelheim et al. EdiSES; Chimica e Propedeutica Biochimica L. Binaglia, B. Giardina McGraw-Hill Chimica Medica e Propedeutica Biochimica Tiziana Bellini Zanichelli; Hart H. et al. Chimica Organica Zanichelli.
Contenuti
-Chimica Generale ( Dr.ssa Nora Bloise)
Elementi e composti. Atomi e molecole. Configurazione elettronica e proprietà periodiche degli elementi. Nomenclatura dei composti inorganici. Stechiometria. Reazioni acido base. Ossidazione e riduzione. Equilibrio chimico. Termodinamica chimica. Cinetica Chimica. Elettrochimica. Soluzioni e proprietà colligative. Autoionizzazione dell'acqua, acidi e basi, pH. Soluzioni tampone.Titolazione.
-Chimica Organica (Prof Livia Visai)
Stereochimica Organica. Gruppi funzionali: nomenclatura, struttura e reazioni. Idrocarburi - Idrocarburi alifatici e ciclici saturi: alcani e cicloalcani; idrocarburi insaturi e aromatici: alcheni, alchini, aromatici e composti eterociclici aromatici. Alcoli, fenoli tioli ed eteri: reazioni di ossidazione e riduzione in organismi viventi. Aldeidi e chetoni e loro importanza in ambito biologico. Acidi carbossilici e loro derivati acilici: esteri e anidridi; composti ad alta energia quali i fosfoesteri e tioesteri. Ammine alifatiche, ammine eterocicliche e ammidi.
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Altre informazioni
La Prof Visai ha attivato un indirizzo email specifico per il corso Golgi a cui gli studenti possono scrivere: visai.golgi@unipv.it
E' attivo un tutorato volto a sostenere gli studenti per la preparazione dell'esame
