Il modulo si propone di sottolineare alcuni aspetti metodologici di biologia molecolare applicati alle problematiche della biodiversita degli organismi vegetali con particolare riferimento alla tracciabilità degli OGM
Prerequisiti
Si richiedono conoscenze di base di biologia cellulare e molecolare.
Metodi didattici
Lezioni frontali. Esercitazioni
Verifica Apprendimento
prova scritta con domande aperte relative al programma del corso
Testi
non esiste un testo di riferimento ma si tìutilizza il materiale didattico fornito dal docente
Contenuti
OGM (Organismi Geneticamente Modificati): definizione, cenni storici. OGM di nuova generazione. Impatto ambientale delle piante transgeniche. OGM e nutrizione (tematica in accordo con l'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile, Goal 2, Fame Zero) Modalità di dispersione del transgene nel suolo e mediante polline (gene flow). Procedure per l’estrazione e purificazione di DNA totale da campioni di suolo, identificazione di sequenze di DNA ricombinante nel suolo mediante approccio PCR (Polymerase Chain Reaction) standard. Utilizzo della tecnica QRT-PCR (Quantitative RealTime- Polymerase Chain Reaction) per l'identificazione e la quantificazione delle sequenze di DNA ricombinante negli alimenti e nell'ambiente (tracciabilità degli OGM).
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Altre informazioni
Il docente fornirà tutti i supporti necessari per ottimizzare l'apprendimento degli studenti, individuando di volta in volta le strategie più idonee a seconda della categoria e delle esigenze specifiche degli studenti.
