500712 - ELEMENTI DI CHIMICA

insegnamento

ID:

500712

Durata (ore):

23

CFU:

SSD:

CHIMICA GENERALE E INORGANICA

Anno:

2025

Periodo di attività

Primo Semestre (29/09/2025 - 16/01/2026)

Obiettivi Formativi

Obiettivo del modulo è fornire le conoscenze di base della chimica generale, con particolare riguardo a quelle propedeutiche agli argomenti trattati nel modulo di "Principi di fisiologia". In particolare, si forniranno agli studenti un linguaggio e i formalismi appropriati, e si inizieranno a usare gli strumenti fondamentali della chimica, necessari per lo studio della fisiologia. Particolare attenzione verrà riservata allo studio del comportamento delle specie ioniche in soluzione e alla chimica dei processi ossido-riduttivi. Una parte importante del modulo sarà inoltre dedicata alle nozioni fondamentali del calcolo stechiometrico.

Prerequisiti

Nozioni di matematica richieste per l'immatricolazione alla facoltà. Nello specifico è richiesto che lo studente conosca: proprietà delle funzioni logaritmiche ed esponenziali; abbia dimestichezza con la risoluzione di equazioni logaritmiche, esponenziali, I e II grado. E' richiesta la capacità di utilizzo delle calcolatrici scientifiche.

Metodi didattici

Lezioni frontali sugli argomenti teorici del corso (divisi in 4 parti) e loro applicazione mediante soluzione guidata di problemi in aula. Al termine di ogni modulo si analizzeranno casi particolari di studio che prevedono l'applicazione delle conoscenze assimilate nei moduli precedenti. Al termine di ogni modulo verranno proposte esercitazioni facoltative sulla piattaforma Kiro.
Descrizione analitica:
Lezioni (ore/anno in aula): 24
Esercitazioni (ore/anno in aula): 0.
Attività pratiche (ore/anno in aula): 0

Verifica Apprendimento

Esame scritto, comprendente: problemi numerici, domande a risposta chiusa e domande a risposta aperta. E' prevista una prova intermedia (facoltativa) alla fine del primo semestre.

Testi

Titolo: Fondamenti di chimica generale
Autori: Atkins - Jones - Laverman - Patterson – Young
Editore: Zanichelli
Anno pubblicazione: 2025
ISBN:9788808275417

Contenuti

PARTE 1: A) Struttura atomica - Cenni di meccanica ondulatoria e quantistica. Modelli atomici. Orbitali atomici. Configurazione elettronica degli elementi. Tavola periodica e proprietà periodiche. B) Legame chimico - Legame covalente e legame ionico. Energia reticolare nei solidi ionici. Energia di legame. Formalismo di Lewis. Cenni alla teoria VSEPR.
PARTE 2: C) Introduzione - Elementi, composti, sostanze. Massa atomica, molecolare e isotopica. Concetto di Mole. Reazioni chimiche. Tipi di reazioni. Numero di ossidazione. Nomenclatura. Bilanciamento delle reazioni. Reazioni redox e concetto di semireazione. Stechiometria.
PARTE 3: D) Stati della materia - Gassoso (Cenni alla teoria cinetica dei gas. Proprietà e leggi dei gas ideali e dei gas reali). Liquido (Tensione di vapore e temperatura. Le soluzioni: proprietà, composizione, modi di esprimere le concentrazioni. Legge di Raoult e deviazioni. Proprietà colligative). Solido (Tipi di solidi. Cenni a proprietà e struttura dei cristalli ionici, covalenti, molecolari, metallici). Equilibri - Equilibrio chimico e concetto di equilibrio dinamico.
PARTE 4: E) Equilibri in soluzione (Natura degli acidi e delle basi. Forza di acidi e basi. Correlazione tra struttura e proprietà acido-base. Prodotto ionico dell'acqua. pH e suo calcolo. Idrolisi. Soluzioni tampone). F) Elettrochimica - Potenziali redox. Legge di Nerst.