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  1. Pubblicazioni

Valutazione delle caratteristiche igienico-sanitarie di un campione di laboratori enologici

Articolo
Data di Pubblicazione:
1994
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Minoia, C.; Gatti, A.; Ronchi, A.; Ferrari, R.; Roggi, Carla; Meloni, C.
Link alla scheda completa:
https://iris.unipv.it/handle/11571/439574
Pubblicato in:
L'IGIENE MODERNA
Journal
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