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Pubblicazioni
L'IGIENE MODERNA
Rivista
Codice:
E080056
ISSN:
0019-1655
Dati Generali
Dati Generali
Pubblicazioni (35)
Pulisci
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Antibacterial activity of coffee against Streptococcus mutans
Articolo
Autocontrollo: come aiutare la "piccola" ristorazione ad ottemperare agli obblighi introdotti dal DL 155/97
Articolo
Caratterizzazione di β-lattamasi a spettro esteso (ESβL) prodotte da isolati clinici di Pseudomonas Aeruginosa ceftazidime-resistenti
Articolo
Condizioni di rischio lavorativo nel settore alimentare
Articolo
Considerazioni cliniche e diagnostiche su un caso di toxocariasi a prevalente interessamento viscerale
Articolo
Contaminazione chimica rilevata in alcuni campioni di miele
Articolo
Contaminazione chimica rilevata in alcuni campioni di miele
Articolo
Contributo alla programmazione di un modello di ospedale universitario
Articolo
Dietary habits and nutritional status of a population sample in the evolutive age
Articolo
Distribuzione della popolazione microbica nella biomassa di un reattore biologico a letto fluidizzato per la depurazione di acque reflue
Articolo
Encefalite spongiforme bovina e salute: un possibile problema di sanità pubblica
Articolo
Esperienze di monitoraggio di un impianto di biofiltrazione per il contenimento degli odori provenienti da un processo di trattamento di reflui speciali
Articolo
Evaluation of some risk factors of atherosclerosis in school age
Articolo
HACCP nella ristorazione collettiva: esperienza di applicazione nella mensa di un istituto di ricovero per anziani
Articolo
I tumori delle ghiandole salivari in provincia di Sassari nel decennio 1980-1989. Analisi descrittiva e mappe di rischio
Articolo
Icosti dell'ospedalizzazione dei pazienti diabetici nella provincia di Pavia nel triennio '96-'98
Articolo
Inquinamento ambientale e contaminazione alimentare. Valutazione sperimentale dell'ingestione giornaliera di pesticidi ed elementi in traccia tossici presenti nella dieta globale
Articolo
L'E.Coli 0157:H7: un patogeno emergente
Articolo
L'applicazione dell'HACCP in relazione alla normativa 93/43 CEE
Articolo
L'igiene degli alimenti oggi
Articolo
La formazione post universitaria nell'Igiene degli Alimenti e della Nutrizione
Articolo
La resistenza agli antibiotici B-lattamici nelle Enterobacteriaceae e in Pseudomonas aeruginosa
Articolo
Metodologia operativa per la sorveglianza igienico-sanitaria di una popolazione residente nelle vicinanze di un inceneritore di rifiuti solidi urbani
Articolo
Pressione srteriosa ed indice di ponderosità in età evolutiva
Articolo
Qualità e sicurezza alimentare: ISO e sistemi HACCP
Articolo
Relazione tra acidi nucleici di HIV e HPV-DNA nelle secrezioni cervico-vaginali di donne HIV-1 sieropositive
Articolo
Ricerca epidemiologica sull'uso dei pesticidi nella lavorazione agricola. Nota 1: valutazione dei residui di ditiocarbammato nell'uva e nel vino
Articolo
Riflessi della contaminazione ambientale sul latte materno
Articolo
Riflessi della contaminazione ambientale sul latte materno
Articolo
Studio di dieta totale per la valutazione dell'esposizione a policlorobifenili (PCB) in una popolazione adulta del nord Italia
Articolo
Studio sulla distribuzione del retinolo beta-carotene e alfa-tocoferolo plasmatici in un campione di popolazione adulta
Articolo
Test di inibizione della moltiplicazione cellulare di Pseudomonas putida: curve di Weibull dose-effetto di derivati del benzotrifluoruro
Articolo
Utilizzazione di indici microbiologici per la valutazione della salubrità dell'aria negli ambienti di lavoro.
Articolo
Valutazione dell'ingestione di Piombo con la dieta nella prima infanzia
Articolo
Valutazione delle caratteristiche igienico-sanitarie di un campione di laboratori enologici
Articolo
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