ID:
502140
Durata (ore):
48
CFU:
6
SSD:
BIOCHIMICA
Anno:
2024
Dati Generali
Periodo di attività
Primo Semestre (23/09/2024 - 17/01/2025)
Syllabus
Obiettivi Formativi
Lo scopo del corso è di descrivere a livello molecolare i principi generali di funzionamento della cellula dei procarioti ed eucarioti e le specializzazioni funzionali dei vari tessuti con l’obiettivo di portare lo studente alla conoscenza strutturale delle biomolecole ed ad alla visione integrata dei meccanismi che presiedono le funzioni biologiche.
Prerequisiti
Competenze acquisite nei corsi di Chimica Organica presenti nel curriculum dello studente.
Metodi didattici
LEZIONI FRONTALI. Ulteriore supporto e aiuto nell'apprendimento sarà fornito caso per caso a studenti bisognosi di attenzioni particolari, come definito nel regolamento didattico d'Ateneo, quali, ad esempio, studenti lavoratori, invalidi civili, disabili, etc. che fossero impossibilitati a frequentare le lezioni in presenza.
Verifica Apprendimento
La verifica dell'apprendimento dei contenuti della Chimica Biologica sarà svolta mediante PROVA SCRITTA, sulla base degli argomenti trattati in aula.
Le domande saranno del tipo: risposte a scelt amultipla, concordanza di termini e definizioni, vero/falso e la descrizione dettagliata di una via metabolica tra quelle trattate a lezione, che mostri le strutture chimiche dei vari metaboliti e nomi e caratteristiche principali degli enzimi coinvolti.
In particolare il docente avrà cura di verificare la conoscenza delle principali strutture e delle relazioni struttura-funzione delle classi di molecole di interesse biologico, dell'utilizzo delle stesse nei cicli metabolici che sostengono la vita cellulare, con particolare attenzione alla produzione di energia, al controllo esercitato da meccanismi enzimatici e di biosegnalazione ormonale. E' richiesta anche una conoscenza di base dei meccanismi molecolari della sintesi proteica.
Le domande saranno del tipo: risposte a scelt amultipla, concordanza di termini e definizioni, vero/falso e la descrizione dettagliata di una via metabolica tra quelle trattate a lezione, che mostri le strutture chimiche dei vari metaboliti e nomi e caratteristiche principali degli enzimi coinvolti.
In particolare il docente avrà cura di verificare la conoscenza delle principali strutture e delle relazioni struttura-funzione delle classi di molecole di interesse biologico, dell'utilizzo delle stesse nei cicli metabolici che sostengono la vita cellulare, con particolare attenzione alla produzione di energia, al controllo esercitato da meccanismi enzimatici e di biosegnalazione ormonale. E' richiesta anche una conoscenza di base dei meccanismi molecolari della sintesi proteica.
Testi
Un qualsiasi testo di base di biochimica, come per esempio:
David L Nelson Michael M Cox Introduzione alla biochimica di Lehninger Settima edizione italiana. 2023 Zanichelli editore S.p.A. Bologna.
Donald Voet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt Principi di biochimica. 2017 Zanichelli editore S.p.A. Bologna.
In aggiunta, il docente fornirà il materiale didattico corrispondente alle lezioni svolte, nella forma di file PowerPoint.
Il materiale didattico fornito dal docente è ad uso esclusivo degli studenti iscritti al Corso di Studio in Chimica nell'anno accademico 2024/2025 per facilitare la comprensione degli argomenti trattati a lezione e non è da intendersi come sostitutivo del libro di testo, o delle fonti originali.
Sono vietate la riproduzione in qualsiasi forma, la distribuzione e la pubblicazione dei contenuti (testo, audio, video).
David L Nelson Michael M Cox Introduzione alla biochimica di Lehninger Settima edizione italiana. 2023 Zanichelli editore S.p.A. Bologna.
Donald Voet, Judith G Voet, Charlotte W Pratt Principi di biochimica. 2017 Zanichelli editore S.p.A. Bologna.
In aggiunta, il docente fornirà il materiale didattico corrispondente alle lezioni svolte, nella forma di file PowerPoint.
Il materiale didattico fornito dal docente è ad uso esclusivo degli studenti iscritti al Corso di Studio in Chimica nell'anno accademico 2024/2025 per facilitare la comprensione degli argomenti trattati a lezione e non è da intendersi come sostitutivo del libro di testo, o delle fonti originali.
Sono vietate la riproduzione in qualsiasi forma, la distribuzione e la pubblicazione dei contenuti (testo, audio, video).
Contenuti
Struttura ed organizzazione della cellula. Proteine: gli amminoacidi, il legame peptidico. Motivi strutturali: elica alfa e foglietti beta. Struttura terziaria e quaternaria. Funzioni delle proteine.
Gli enzimi: esempi di catalisi enzimatica. Enzimi allosterici.
Emoglobina e Mioglobina: il trasporto di O2; regolazione del trasporto, effetto Bohr, 2,3DPG.
Le membrane biologiche: struttura e funzione. Proteine e lipidi di membrana e loro funzioni.
Metabolismo: regolazione. Metabolismo energetico:Il glicogeno: struttura, sintesi e demolizione. La glicolisi ed il ciclo degli acidi tricarbossilici. Lipidi:biosintesi degli acidi grassi e loro demolizione. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa. Sintesi di ATP.
Gli ormoni e la biosegnalazione.
Transaminazione e desaminazione degli aminoacidi. Ureogenesi. Gluconeogenesi . Fotosintesi e fissazione della CO2
Acidi nucleici. Struttura del DNA e del RNA. Codice genetico. La sintesi delle proteine. Controllo della trascrizione. Modificazioni post -traduzionali.
Gli enzimi: esempi di catalisi enzimatica. Enzimi allosterici.
Emoglobina e Mioglobina: il trasporto di O2; regolazione del trasporto, effetto Bohr, 2,3DPG.
Le membrane biologiche: struttura e funzione. Proteine e lipidi di membrana e loro funzioni.
Metabolismo: regolazione. Metabolismo energetico:Il glicogeno: struttura, sintesi e demolizione. La glicolisi ed il ciclo degli acidi tricarbossilici. Lipidi:biosintesi degli acidi grassi e loro demolizione. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa. Sintesi di ATP.
Gli ormoni e la biosegnalazione.
Transaminazione e desaminazione degli aminoacidi. Ureogenesi. Gluconeogenesi . Fotosintesi e fissazione della CO2
Acidi nucleici. Struttura del DNA e del RNA. Codice genetico. La sintesi delle proteine. Controllo della trascrizione. Modificazioni post -traduzionali.
Lingua Insegnamento
Italiano
Corsi
Corsi
CHIMICA
Laurea
3 anni
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Persone
Persone
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