ID:
504874
Durata (ore):
48
CFU:
6
SSD:
MICROBIOLOGIA GENERALE
Anno:
2026
Dati Generali
Periodo di attività
Primo Semestre (23/09/2026 - 14/01/2027)
Syllabus
Obiettivi Formativi
L'insegnamento ha come obiettivo generale di fornire un'approfondita conoscenza dei microrganismi in relazione all'ambiente, alla salute umana e alle biotecnologie.
Al termine del corso di Microbiologia generale, i risultati d’apprendimento attesi sono i seguenti:
- Conoscenza della struttura della cellula procariotica (batteri e Archaea) e comprensione a livello molecolare dei meccanismi fondamentali dei fenomeni biologici, quali per esempio il trasferimento genico orizzontale.
- Conoscenza della classificazione dei virus e delle loro principali caratteristiche.
- Conoscenza dei principali meccanismi di regolazione della trascrizione e della traduzione, nonché dei processi metabolici specifici dei batteri.
- Conoscenza del linguaggio specifico per la descrizione dei microrganismi.
- Capacità di applicare le conoscenze acquisite nel riconoscimento dei principali gruppi batterici, di Archaea e virus.
Al termine del corso di Microbiologia generale, i risultati d’apprendimento attesi sono i seguenti:
- Conoscenza della struttura della cellula procariotica (batteri e Archaea) e comprensione a livello molecolare dei meccanismi fondamentali dei fenomeni biologici, quali per esempio il trasferimento genico orizzontale.
- Conoscenza della classificazione dei virus e delle loro principali caratteristiche.
- Conoscenza dei principali meccanismi di regolazione della trascrizione e della traduzione, nonché dei processi metabolici specifici dei batteri.
- Conoscenza del linguaggio specifico per la descrizione dei microrganismi.
- Capacità di applicare le conoscenze acquisite nel riconoscimento dei principali gruppi batterici, di Archaea e virus.
Prerequisiti
La comprensione degli argomenti svolti nel corso di Microbiologia Generale richiede che lo studente sia in possesso di nozioni introduttive di Chimica generale (in particolare le reazioni redox) e di conoscenze fondamentali di Genetica (concetto di gene, genoma e di regolazione).
Metodi didattici
Il corso è basato su lezioni frontali, interattive, con l'ausilio di videoproiezioni.
Per lo svolgimento delle lezioni frontali sono utilizzate presentazioni in Power Point, messe a disposizione degli studenti nella sezione dedicata all’insegnamento sulla piattaforma moodle KIRO. Non sono previste esercitazioni pratiche.
La frequenza alle lezioni è fortemente consigliata.
Per lo svolgimento delle lezioni frontali sono utilizzate presentazioni in Power Point, messe a disposizione degli studenti nella sezione dedicata all’insegnamento sulla piattaforma moodle KIRO. Non sono previste esercitazioni pratiche.
La frequenza alle lezioni è fortemente consigliata.
Verifica Apprendimento
L'apprendimento è verificato tramite un esame in forma scritta, costituito da 7 domande che richiedono una breve descrizione di un processo di regolazione o metabolico, di una struttura cellulare o la descrizione di tecniche di laboratorio, volte a verificare l'uso di un linguaggio scientifico appropriato, la capacità di sintesi e la comprensione dei concetti teorici. Inoltre, tramite un'ottava domanda costituita da un esercizio relativo alla misura della crescita batterica verrà valutata la capacità dello studente di applicare a livello pratico i concetti teorici presentati a lezione.
Nella valutazione si terrà conto di come il discente abbia integrato le conoscenze acquisite nei due moduli in cui si articola il corso e quindi il livello di raggiungimento degli obiettivi formativi.
La durata della prova è di due ore: durante la prova d’esame è consentito l’uso della calcolatrice.
Durante le lezioni vengono presentati esempi di domande d’esame.
La valutazione della prova è effettuata in trentesimi.
Nella valutazione si terrà conto di come il discente abbia integrato le conoscenze acquisite nei due moduli in cui si articola il corso e quindi il livello di raggiungimento degli obiettivi formativi.
La durata della prova è di due ore: durante la prova d’esame è consentito l’uso della calcolatrice.
Durante le lezioni vengono presentati esempi di domande d’esame.
La valutazione della prova è effettuata in trentesimi.
Testi
- Dehò G, Galli E, Landini P, Ventura M - Biologia dei microrganismi - Casa Editrice Ambrosiana, 4a ed., 2026.
- Madigan MT, Martinko JM, DA Stahl, DP Clark - Brock Biologia dei Microrganismi – Microbiologia generale, ambientale e industriale. Pearson Italia, 2022. - Willey JM, Sandman KM, Wood DH - Prescott Microbiologia Generale., Ottava Edizione, Mc Graw Hill, 2023.
- Madigan MT, Martinko JM, DA Stahl, DP Clark - Brock Biologia dei Microrganismi – Microbiologia generale, ambientale e industriale. Pearson Italia, 2022. - Willey JM, Sandman KM, Wood DH - Prescott Microbiologia Generale., Ottava Edizione, Mc Graw Hill, 2023.
Contenuti
Cellula procariotica: struttura e funzione. Tassonomia e sistematica batterica. Tecniche per studiare i microrganismi: microscopia, colorazioni e terreni di coltura. Tecniche di sterilizzazione. Fattori che influenzano la crescita microbica. Misura della crescita. Antibiotici e meccanismi di resistenza. Controllo dell’attività trascrizionale e traduzionale: feedback, regolazione trascrizionale (controllo positivo e controllo negativo), regolazione post-traduzionale. I virus in generale e i batteriofagi. Plasticità del genoma batterico. Trasferimento genico orizzontale: trasformazione, coniugazione, trasduzione.Gli Archaea. Produzione di energia da parte dei batteri: fermentazione, respirazione aerobica ed anaerobica, fotosintesi ossigenica ed anossigenica. Principali gruppi di batteri.
Lingua Insegnamento
ITALIANO
Altre informazioni
Per le categorie di studenti individuate dal Senato Accademico nella seduta del 23 marzo 2023, saranno previste le modalità inclusive tra quelle indicate e stabilite ad hoc per ciascuno studente che ne avesse necessità.
Corsi
Corsi
BIOTECNOLOGIE
Laurea
3 anni
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Persone
Persone (2)
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