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SCENARI
Serie
Codice:
E251475
Dati Generali
Dati Generali
Pubblicazioni (3)
Cibo: politiche, comportamenti, educazione, volume 1, Disordine e crisi
Curatela
Percezione adeguata dell’informazione: tra salute del cittadino e tutela giuridica del soggetto titolare di diritti
Capitolo di libro
“Dimmi ciò che mangi, ti dirò chi sei”. Quando le qualità etico-valoriali del cibo costituiscono un’informazione obbligatoria al consumatore
Capitolo di libro
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