Il corso si propone di fornire le basi di nutrizione nello sport e approfondire la gestione dell'alimentazione e dell'integrazione in diversi tipi di sport e condizioni fisiologiche.
Metodi didattici
Lezioni frontali Discussione di casi clinici Flipped classroom
Verifica Apprendimento
Colloquio
Testi
Slides delle lezioni
Contenuti
Fondamenti di nutrizione nello sport Integrazione nutrizionale Bambino/adolescente atleta Atleta master Ipetrofia Endurance Sport di squadra Sport da combattimento Sport acquatici Modelli dietetici e performance
