ID:
500191
Durata (ore):
16
CFU:
2
SSD:
Biochimica
Anno:
2026
Dati Generali
Periodo di attività
Primo Semestre (01/10/2026 - 15/01/2027)
Syllabus
Obiettivi Formativi
Gli obiettivi principali del corso consistono nel formare studenti capaci di comprendere la chimica e la propedeutica biochimica come base per il corso di Biochimica. Viene dato inoltre rilievo alle principali vie metaboliche e alla loro regolazione a livello molecolare, cellulare e tissutale e, allo scopo di fornire agli studenti le conoscenze biochimiche da applicare nella pratica delle professioni sanitarie della riabilitazione, gli argomenti vengono trattati integrando aspetti chimici, fisiologici e patologici della biochimica umana.
Prerequisiti
Prerequisiti e Obblighi Formativi Aggiuntivi (OFA)
Gli studenti dei Corsi di Studio afferenti alla Classe delle Lauree delle Professioni Sanitarie della Riabilitazione che, al test di ammissione, abbiano conseguito un punteggio complessivo inferiore al 20% del punteggio massimo previsto (punteggio inferiore a 18) sono tenuti a colmare le eventuali lacune nelle conoscenze di base attraverso l’assolvimento di specifici Obblighi Formativi Aggiuntivi (OFA).
Il recupero dell’OFA costituisce requisito necessario per poter sostenere l'esame del modulo di biochimica del corso integrato di Biologia e Chimica Biologica (AF 503468) previsti al primo anno di corso.
Modalità di assolvimento dell’OFA
Per assolvere l’OFA, gli studenti dovranno:
partecipare alle attività di tutorato didattico appositamente organizzate per il recupero delle conoscenze di base necessarie alla comprensione degli argomenti di Biochimica;
utilizzare il materiale didattico e le risorse di studio messi a disposizione dai Docenti responsabili degli insegnamenti;
sostenere una prova di verifica delle conoscenze acquisite, costituita da 10 esercizi/domande.
La prova sarà considerata superata qualora lo studente risponda correttamente ad almeno 6 dei 10 esercizi/domande, corrispondenti a una percentuale di risposte corrette pari almeno al 60%.
Organizzazione delle attività e delle prove
I Docenti responsabili degli insegnamenti definiranno e renderanno disponibili nella relativa scheda dell’insegnamento le modalità organizzative delle attività di tutorato, il calendario e le modalità di svolgimento delle prove di verifica.
Il materiale didattico specificamente predisposto per il recupero dell’OFA sarà reso disponibile attraverso la piattaforma Kiro.
Nel corso dell’anno accademico saranno previsti almeno due appelli per il recupero dell’OFA, in modo da garantire agli studenti adeguate opportunità di assolvimento del debito formativo.
Termine per l’assolvimento
Gli Obblighi Formativi Aggiuntivi dovranno essere assolti entro il termine del primo anno di corso. Il mancato assolvimento dell’OFA entro tale termine comporterà l’applicazione delle disposizioni previste dal Regolamento didattico del Corso di Studio.
Gli studenti dei Corsi di Studio afferenti alla Classe delle Lauree delle Professioni Sanitarie della Riabilitazione che, al test di ammissione, abbiano conseguito un punteggio complessivo inferiore al 20% del punteggio massimo previsto (punteggio inferiore a 18) sono tenuti a colmare le eventuali lacune nelle conoscenze di base attraverso l’assolvimento di specifici Obblighi Formativi Aggiuntivi (OFA).
Il recupero dell’OFA costituisce requisito necessario per poter sostenere l'esame del modulo di biochimica del corso integrato di Biologia e Chimica Biologica (AF 503468) previsti al primo anno di corso.
Modalità di assolvimento dell’OFA
Per assolvere l’OFA, gli studenti dovranno:
partecipare alle attività di tutorato didattico appositamente organizzate per il recupero delle conoscenze di base necessarie alla comprensione degli argomenti di Biochimica;
utilizzare il materiale didattico e le risorse di studio messi a disposizione dai Docenti responsabili degli insegnamenti;
sostenere una prova di verifica delle conoscenze acquisite, costituita da 10 esercizi/domande.
La prova sarà considerata superata qualora lo studente risponda correttamente ad almeno 6 dei 10 esercizi/domande, corrispondenti a una percentuale di risposte corrette pari almeno al 60%.
Organizzazione delle attività e delle prove
I Docenti responsabili degli insegnamenti definiranno e renderanno disponibili nella relativa scheda dell’insegnamento le modalità organizzative delle attività di tutorato, il calendario e le modalità di svolgimento delle prove di verifica.
Il materiale didattico specificamente predisposto per il recupero dell’OFA sarà reso disponibile attraverso la piattaforma Kiro.
Nel corso dell’anno accademico saranno previsti almeno due appelli per il recupero dell’OFA, in modo da garantire agli studenti adeguate opportunità di assolvimento del debito formativo.
Termine per l’assolvimento
Gli Obblighi Formativi Aggiuntivi dovranno essere assolti entro il termine del primo anno di corso. Il mancato assolvimento dell’OFA entro tale termine comporterà l’applicazione delle disposizioni previste dal Regolamento didattico del Corso di Studio.
Metodi didattici
L’insegnamento si avvale di lezioni frontali e attività di tutorato per la preparazione dell'esame.
Per lo svolgimento delle lezioni frontali sono utilizzate presentazioni in Power Point, messe a disposizione degli studenti nella sezione dedicata all’insegnamento sulla piattaforma moodle KIRO.
Le lezioni di tutorato saranno costituite da esercizi specifici di chimica generale, chimica organica e biochimica
Per lo svolgimento delle lezioni frontali sono utilizzate presentazioni in Power Point, messe a disposizione degli studenti nella sezione dedicata all’insegnamento sulla piattaforma moodle KIRO.
Le lezioni di tutorato saranno costituite da esercizi specifici di chimica generale, chimica organica e biochimica
Verifica Apprendimento
L’esame del corso di Biochimica prevede una prova scritta articolata in quesiti ed esercizi di Chimica generale, inorganica e organica e di Propedeutica biochimica.
La prova verterà sui principali argomenti trattati durante il corso e sarà finalizzata a verificare sia l’acquisizione delle conoscenze fondamentali sia la capacità dello studente di applicarle nella risoluzione di quesiti e problemi.
Il test si considera superato con un voto NON inferiore a 18/30.
Per gli studenti che rientrano nelle categorie dei Disturbi Specifici dell'Apprendimento (DSA) e dei Bisogni Educativi Speciali (BES) verranno prese le opportune disposizioni per lo svolgimento del test.
La prova verterà sui principali argomenti trattati durante il corso e sarà finalizzata a verificare sia l’acquisizione delle conoscenze fondamentali sia la capacità dello studente di applicarle nella risoluzione di quesiti e problemi.
Il test si considera superato con un voto NON inferiore a 18/30.
Per gli studenti che rientrano nelle categorie dei Disturbi Specifici dell'Apprendimento (DSA) e dei Bisogni Educativi Speciali (BES) verranno prese le opportune disposizioni per lo svolgimento del test.
Testi
Nessun testo in particolare: si possono utlizzare anche i testi della scuola media superiore del liceo scientifico
Contenuti
Chimica e Propedeutica Biochimica: • Leggi ponderali. Numero atomico, numero di massa. Definizione di isotopo. Teoria atomica: struttura degli atomi secondo la teoria atomica. •Tavola Periodica. Legami chimici. Legami intermolecolari. Ibridazioni sp, sp2, sp3. Formule brute e di struttura. •Stati di aggregazione della materia. Passaggi di stato. Leggi dei gas. •Valenza, n° di ossidazione. Nomenclatura chimica. Classificazione di reazioni chimiche. •Cinetica chimica. Termochimica. •Soluzioni, solubilità, saturazione. Modi di esprimere le concentrazioni. Proprietà fisiche delle soluzioni. Pressione osmotica. Membrane da dialisi. •Equilibrio chimico. •Dissociazione elettrolitica. Definizione di acidi e basi. Definizione di pH. Definizione di soluzione tampone e meccanismo di azione. Determinazione del pH di una soluzione tampone e di tamponi fisiologici. • Potenziali redox. •Cenni ai principali elementi e composti inorganici che hanno importanza biologica. •Classificazione, strutture e reazioni essenziali delle varie classi dei composti organici. Definizione di isomeria ed esempi. Biochimica • Struttura chimica di aminoacidi, aminoacidi con funzione speciale (porfirine, catecolammine, creatina, istamina serotonina e melanina), monosaccaridi, polisaccaridi, lipidi, e nucleotidi. • La digestione dei carboidrati, dei lipidi, degli aminoacidi e dei nucleotidi purinici e pirimidinici. • Proteine: struttura. Proteine globulari: mioglobina e emoglobina. Meccanismo di azione e patologie ad esse correlate. Proteine fibrose: collagene ed elastina. Struttura e patologie correlate. • Vitamine liposolubili e idrosolubili: aspetti generali. Coenzimi derivati dalle vitamine e meccanismi di azione. • Enzimi: classificazione. Meccanismo di azione: equazione di Michaelis-Menten. Definizione di Km e Vmax. Meccanismi di inibizione competitiva e non competitiva. Meccanismi di regolazione enzimatica. • La bioenergetica e la fosforilazione ossidativa. Ipotesi chemioosmotica e i sistemi di trasporto di membrana. • Metabolismo glucidico: glicolisi, gluconeogenesi, glicogeno sintesi e glicogeno lisi, shunt del pentosio fosfato. Tappe principali e regolazione. • Il ciclo degli acidi tricarbossilici (TCA). • Metabolismo lipidico: acidi grassi e triacilgliceroli. Tappe principali e regolazione. Metabolismo del colesterolo e degli steroidi. Tappe principali e regolazione. • Metabolismo dell’azoto: eliminazione dell’azoto. Cenni alla degradazione e sintesi degli aminoacidi.
Lingua Insegnamento
Italiano
Altre informazioni
Il docente sarà a disposizione durante tutta la durata del corso, previo appuntamento via e-mail (visai.professionisanitarie@unipv.it).
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